Život i inspiracija
Ovdje su tekstovi koji nemaju cilj naučiti nego podsjetiti.
Ovdje pišem o životu između odluka, promjena i traženja sebe a kroz male trenutke koji nas ponekad pomaknu više nego planovi.
Možeš samo čitati i zastati gdje osjetiš da treba.
-
Tri kruha sa pričom: mediteranski kruhovi sa Pelješca i iz Rima
1. Ljubavni kruh iz Pelješca – priča o vjenčanju i brašnu Priča o kruhu i ljubavi Na Pelješcu se oduvijek vjerovalo da kruh nosi uspomene i poruke. Kruh je u povijesti bio dar, blagoslov i znak ljubavi. Za vjenčanja i svadbe se mijesio poseban kruh, često od najboljeg brašna, sa kapljicom maslinovog ulja ili vina jer se vjerovalo…
-
Mediteran na tanjuru – Serijal mediteranskih recepata
Mediteranski recepti sa pričom U ovoj seriji mediteranskih recepata predstavljam koncept mediteranske kuhinje kroz kombinaciju kulinarskih sadržaja i njihove kulturološke vrijednosti jer svaki recept ima svoju priču o tome kako su postali tradicija mediteranskog podneblja. Mediteran nije samo regija, on je i način života. Karakterizira ga miris maslinovog ulja a zvuk starog lonca koji lagano krčka…
-
Putovanje u Nizozemsku
Nizozemska: zemlja bicikala, tulipana i nečujnih ulica Zamisli zemlju u kojoj ti se čini kako vrijeme teče sporije, gdje su ulice iscrtane kanalima koji blistaju pod sjajem uličnih lampi a kroz prozore kuća se razlijeva toplo svijetlo i otkriva život. Tamo gdje i običan doručak uz prozor izgleda kao iz filma. Gdje su polja prepuna šarenih tulipana, muzeja u kojima…
-
Zašto je Hvar tako neodoljiv?
Vodič kroz šarm otoka Vijagavom cestom uz nepregledna polja, učinilo mi se kao da je vrtuljak života zastao i ništa više ne postoji osim prirode i opojnog mirisa lavandi. Graja raspjevanih cvrčaka na ljetnom suncu i purpurna brda, svojim su skladom odmah uspostavili osjećaj opuštenosti i slatke nemoći nakon dugosatnog putovanja morem. Tom sanjalačkom zanosu mirnoće i laganoj obamrlosti, opijeni…
-
Putovanja
Putovanja uklanjaju stres i kronični umor. Fokusom na nešto drugo, novo i strano zaokupljamo pažnju i razmišljanje na to novo i neistraženo
-
Mediteranski život
Mediteran je moj početak i moj ritam. Rođena sam u Zadru, živjela u Rijeci a danas živim u Ičićima, uvijek uz more i uz njegov tempo. U ovoj kategoriji pišem o Mediteranu kao načinu života i kao ritmu pisanja. O sporijem, sezonskom i stvarnom životu koji se prelijeva u riječi. O hrani, svakodnevici i malim ritualima koji uče kako pisati…
-
9 razloga zašto je Zadar najljepši grad na svijetu
Osobna povezanost i vodič kroz Zadar U jednom trenutku života negdje slučajno, začula sam nečiju izjavu: „Zadar je meni najljepši grad na svijetu!“ Zadar je moj rodni grad i neobavezni razgovor o ničemu bitnom, odjednom je potaknuo moja čula, podigla sam glavu i izustila: “ Molim…pa…. Zadar je moj rodni grad!“ Izražena oduševljenost Zadrom godila mi je ali zanos je…
-
Tajna naklonosti cara Jozefa prema Opatiji: uvid u povijest Opatije
Opatija i car Jozef – povijesna priča koju vrijedi znati Povijest Opatije isprepliće se utjecajima raznih društvenih elita, ponajviše austrijskih i ovim kratkim uvodom želim nadahnuti vašu spoznaju o ljepoti alpskog područja u kojem su živjeli carevi Austrije. Da li vas je put ikada naveo u visine Alpi, najvećeg europskog planinskog lanca koji se proteže od Slovenije do istočne Francuske?…
-
Dubrovnik: očekivanja vs. stvarnost – Što vas doista čeka iza kamenih zidina
Dubrovnik živi svoju povijest Dok razmišljam što napisati o Dubrovniku ne napušta me misao koja mi govori: „Nemoj pisati o Dubrovniku. On je već toliko opisan da svojim savjetima nećeš pobuditi značajan interes čitaoca. Sve o Dubrovniku već je otkriveno i ono što si tamo vidjela, vidjeli su i drugi i pisali o tome!“. Ideja je intenzivna i zaista…
-
Zdravlje je u voću, ne u genima!
Kako voće oblikuje naše zdravlje iz dana u dan Već sam spomenula činjenicu da je Mediteran područje koje obuhvaća tri kontinenta, a svaki od njih morskim dijelom uživa blagodati sredozemne klime. Blago podneblje Mediterana osiguralo je ovoj geografskoj cjelini proizvodnju najzdravije hrane na svijetu, maslinovog ulja. Sličnosti sredozemnih zemalja odražavaju se u mediteranskom načinu pripreme i uživanja hrane, a to…